търсейки рецепта за маринована сьомга, попаднах на тази рецепта на рудолф. много ми хареса, че може почти веднага да се консумира, и вече 2-3 пъти я правя. много лесна рецепта
парче филе от сьомга
1 с.л. морска сол
1 с.л. захар
1 лимон
1 л. мед
зехтин
черен пипер
лук
копър

нарежете сьомгата на тънки филийки и ги наредете в чиния. Поръсете рибата със морска сол и захар от двете страни. Пригответе дресинг от лимоновия сок, меда и зехтин. Поръсете сьомгата с черен пипер и я залейте с дресинга. Нарежете на ситно лука и копъра и ги сложете върху сьомгата. След 10 минути рибата е готова за консумация.
http://www.24kitchen.bg/recipe/marinovana-somga
Чудесна е станала! А в съд на Таперуеър ще се запази уникално:)
ОтговорИзтриванеМерси Траянче, а съдовете и аз много ги харесвам и си ги ползвам!
ОтговорИзтриване