четвъртък, 9 февруари 2012 г.

Една много бърза манджичка! Пилешко в сос от кисело мляко


Пилешко в сос от кисело мляко
пилешко филе
червен салатен лук
за соса:
2 кофички кисело мляко (или 1кофичка)
3 яйца (или 2 яйца)
2 с.л. брашно
1/4 ч.л. лимонов сок

Месото се нарязва на порции, лука на лунички. Задушаваме месото и лука. Продуктите за соса разбиваме до получаване на хомогенна смес и прибавяме към месото. След няколко минути сваляме от огъня.

Рецептата е заимствана от книгата "Как да се храним при стомашно чревни заболявания" и по точно "Телешко в сос от кисело мляко". Пропорциите за соса давам както са в книгата, защото аз го правих "на око". Накрая поръсих ястието със сух магданоз и изстисках малко лимон.

5 коментара:

  1. Супер! Много бързо и лесно, прилича малко на кюфтенца с бял сос:)
    Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Не на всеки ще допадне заради киселото мляко, но важното е, че децата я харесват! Хубав уйкенд и на теб Траяна!

    ОтговорИзтриване
  3. Звучи невероятно вкусно. На мен ми прилича малко на пиле фрикасе. Каквото и да е обаче, звучи вкусно и това е важното :))).
    Пожелавам ти прекрасни и вкусни събота и неделя.

    ОтговорИзтриване
  4. Обичам лесните и вкусни неща, а това ми изглежда точно такова. Трябва задължително да го тествам.

    ОтговорИзтриване
  5. Вени, Мими, дано ви хареса!

    ОтговорИзтриване