събота, 14 май 2011 г.

Бисквитки с шоколад


Продукти

125 г меко масло
1 ч.ч. захар
1 яйце
2 с.л. мед
2 ванилии
1 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
шоколад

Приготвяне

С вилица разбъркваме маслото със захарта и яйцето. Добавете меда и ванилията. Сипете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре. Накрая сложете и шоколада. Аз ползвах натурален, като преди това го настъргах с ножче за белене на картофи.

Постелете дъното на тава с хартия за печене. С лъжичка гребвате малко от сместа и сипвате малки купчинки върху хартията.

Не се старайте да ги оформяте. По време на печене бисквитите се разливат. Затова оставете достатъчно място между тях. Печете в предварително загрята на 170* фурна до порозовяване.

Вдъхновение черпих от бисквитките на Йоли.
Естествено оставих си част от тестото, в което сложих замразени боровинки. От снощи до сега бисквитките с шоколад свършиха и колкото и да не харесват децата тези с боровинките, вече започнаха и моите бисквити. Тъй като не сложих кокосови стърготини, увеличих брашното съвсем малко ( с около 1 с.л.).
Опитайте, няма да съжалявате!