неделя, 17 април 2011 г.

Спаначени мъфини


около 300 гр. спанак
зален лук
1ч.ч.брашно
1ч.л.бакпулвер
2яйца
1ч.ч.прясно мляко
настърган кашкавал
1/4ч.ч.зехтин
сол
черен пипер
сух магданоз
сух джоджен

В зехтина задушаваме лука и спанака.Оставяме да изстине.В купа разбъркваме
брашното ,бакпулвера,черния пипер,солта,магданоза и джоджена.След това добавяме яйцата и млякото.
Разбъркваме хубаво и добавяме кашкавала и спанака.Изсипваме в намазнена и набрашнена тавичка за мъфини 12 броя.
Печем в предварително загрята фурна на 200 за около 20-25 минути.
Рецепта от тук.
Най- много се радвам, че мъника, който не ще да опита зеленчуци, ги хареса

Няма коментари:

Публикуване на коментар