сряда, 15 декември 2010 г.

Бастунчета


Признавам голяма играчка беше!
Може би следващия път ще е по -лесно! Истината е, че си струва човек да си поиграе, особено когато и децата имат желание да се включат, пък са и вкусни!
И така: Candy Cane Cookies

2 1/2 чаши (325 грама) брашно

1/4 чаена лъжичка сол

1 чаша (227 грама) безсолно масло, стайна температура

150 гр пудра захар

2 големи жълтъка

ванилия

ромова есенция

1/2 ч.л. бакпулвер ( по- добре не слагайте) или както аз направих с последната тава, сложих за малко фигурките в хладилника, докато чакаха другите да се изпекат.
оцветители по желание, какао

Пресейте в купа брашното със солта.
В друга купа с миксер разбиваме маслото и захарта до кремообразна смес. Добавете яйчните жълтъци и ванилия и есенцията. Изсипете в сместа брашното, на три пъти докато сте на гладко тесто. Разделете на 2 тестото. Едната част оставете както си е, а към другата добавете цвят по желание. Аз разделих на 4 топки и оцветих в розово, зелено, синьо и кафяво с какао.
Сложете за 2 часа тестото в хладилник и след това откъсвайки части оформете фигурки по желание.
Пекат се при 190 C в средата на фурната.

3 коментара:

  1. Чудесна идея, Павлети -
    много са оригинални!

    Вълшебна нощ и щастлива Коледа!
    Топлина и здраве, късмет и благоденствие!
    Сърдечни пожелания, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Честита Коледа и на теб!

    ОтговорИзтриване
  3. Честито рождество Христово!
    С пожелание за много празничност и настроение в сърцата
    Мария

    ОтговорИзтриване