неделя, 14 ноември 2010 г.

Любима закуска



Панкейкс

1ч.ч.-240мл

2ч.ч.брашно
2с.л.захар
2ч.л.бакпулвер
1ч.л.сода
1/2ч.л.сол

2ч.ч.прясно мляко
2 яйца
1/4ч.ч.олио

В купа смесваме брашното,захарта,бакпулвера,содата и солта.В друга купа разбиваме яйцата,млякото и олиото. Изсипваме яйчената смес върху сместа с брашното и рабъркваме. От получената смес печем пенкейковете.
Сместа за пенкейковете по принцип е по гъста.Аз ги пека в тиган. Като започнат да се появяват балончета отгоре и започне да покафеняват отстрани обръщам.Стават много бързо.







Рецептата е на Петя и е любима закуска в къщи. Много добре вървят със сладко от сини сливи и сирене.

Няма коментари:

Публикуване на коментар